Dicas práticas
Truques para a cozinha e a casa: como descongelar alimentos com segurança, conservar ervas frescas, saber se um ovo ainda está bom. Cada dica vem com a explicação de por que funciona.
- Dicas práticas
Como descongelar alimentos com segurança (e por que a bancada é má ideia)
Geladeira, água fria ou micro-ondas: os três métodos recomendados por autoridades de segurança alimentar, quanto tempo cada um leva e quando dá para recongelar.
3 de novembro de 2026 - Dicas práticas
Como limpar o micro-ondas com vapor, limão ou vinagre
Uma tigela de água no micro-ondas amolece a sujeira grudada e facilita a limpeza. Veja o passo a passo, o cuidado com a água superaquecida e o que nunca usar no aparelho.
3 de novembro de 2026 - Dicas práticas
Como guardar ervas frescas por mais tempo
Salsa e coentro gostam de ficar num copo d'água, alecrim e tomilho preferem papel-toalha úmido, e o manjericão sofre na geladeira. Veja como guardar cada tipo e como congelar.
3 de novembro de 2026 - Dicas práticas
Como saber se um ovo está fresco (e o que o teste da água não revela)
O teste do copo d'água mostra a idade do ovo graças à câmara de ar, mas não diz se ele é seguro. Veja como interpretar o teste, a data e o cheiro, e por que a forma de guardar muda de país para país.
3 de novembro de 2026 - Dicas práticas
Como conservar o pão fresco por mais tempo (e por que a geladeira é má ideia)
A geladeira faz o pão envelhecer mais rápido, e o congelador é o melhor aliado. Veja onde guardar, como congelar em fatias, como reaquecer e quando jogar fora.
3 de novembro de 2026 - Dicas práticas
Como tirar mancha de café da roupa: o passo a passo que funciona
Mancha de café sai com facilidade se você agir rápido, usar água fria e não levar a peça à secadora antes da hora. Veja o método completo e os erros que fixam a mancha.
3 de novembro de 2026 - Dicas práticas
Como organizar a geladeira para os alimentos durarem mais
Cada parte da geladeira tem uma temperatura diferente, e usar isso a seu favor reduz desperdício e risco de intoxicação. Veja a temperatura certa, o que vai em cada prateleira e o que nem deveria estar lá dentro.
3 de novembro de 2026 - Dicas práticas
Como amadurecer abacate (e outras frutas) mais rápido
Um saco de papel e uma banana ou maçã aceleram o amadurecimento graças ao gás etileno. Veja como funciona, quais frutas respondem ao truque, como saber o ponto certo e como evitar que o abacate escureça depois de cortado.
3 de novembro de 2026
